Чебуреки в аэрогриле

Аэрогриль стал настоящим открытием для любителей здорового питания. Чебуреки в аэрогриле получаются не менее вкусными, чем жареные в масле, но значительно полезнее — ведь для приготовления нужно минимум масла. В этой подборке — 7 рецептов для аэрогриля!

1. Классические чебуреки с мясом в аэрогриле

Ингредиенты:

• Мука — 400 г
• Вода — 200 мл
• Масло — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фарш — 400 г
• Лук — 2 головки

Приготовление:

1. Замесите тесто из муки, воды, масла и соли. Оставьте на 20 минут.
2. Фарш смешайте с луком, солью и перцем.
3. Сформируйте чебуреки, смажьте маслом.
4. Разложите на решётке аэрогриля.
5. Готовьте при 200°C около 15-20 минут, перевернув halfway.

2. Чебуреки из лаваша в аэрогриле

Самый быстрый вариант — из тонкого лаваша.

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 2 шт.
• Фарш — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Масло для смазывания

3. Чебуреки из рисовой бумаги в аэрогриле

Необычный вариант для любителей экспериментов — рисовая бумага даёт тончайшую хрустящую корочку.

4. Чебуреки с сыром в аэрогриле

Расплавленный сыр внутри — невероятное удовольствие!

Ингредиенты:

• Тесто — по базовому рецепту
• Сыр твёрдый — 200 г
• Зелень — пучок

5. Чебуреки из слоёного теста в аэрогриле

Готовое слоёное тесто + аэрогриль = супер-хрустящие чебуреки.

6. ПП чебуреки с овощами в аэрогриле

Для тех, кто следит за фигурой — лёгкая версия с овощами.

Ингредиенты:

• Цельнозерновое тесто
• Кабачок — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Сыр — 100 г
• Зелень

7. Чебуреки из армянского лаваша с фаршем

Армянский лаваш тоньше обычного — идеален для быстрых чебуреков.

Преимущества аэрогриля

• Меньше масла — нужно лишь смазать чебуреки
• Равномерное приготовление — горячий воздух циркулирует
• Без запаха — в отличие от жарки на сковороде
• Быстрее — не нужно переворачивать так часто

Настройки аэрогриля

Тип	Температура	Время
Классические	200°C	15-20 мин
Из лаваша	190°C	8-10 мин
Из слоёного теста	200°C	12-15 мин